Mavi ve yeşilin el ele verdiği Trilye, Osmanlıların fethine kadar Bizans kasabası olarak Rumların yaşadığı bir bölgedir.

Tarihinde daracık sokakları, kiliseleri, bitişik nizam ahşap evleri ile dikkat çeken bu şirin belde tüm mimari özelliklerini günümüze kadar korumayı başarmış. Yeni adıyla "Zeytinbağı" evleri ve sıcak kanlı insanları ile çok sevilen bir kasabadır. Kasaba halkı topladıkları zeytini ve kendi yaptıkları zeytin yağını evlerinin ve dükkanlarının önlerinde satmaktadır.

Taş Mektep, 3 manastır ve 4 kilise dikkat çeken yapıları arasındadır. Bunlar içinde en büyüğü Fatih Camii olarak kullanılmaktadır. Zeytinbağı adı ise kasabadaki zeytincilik uğraşından geliyor.